ES | EN

L32 Melange Pant Vmrory MODA amazon VERO Casual gris Talla Grey Noos Large del 42 Light Mujer Loose Nw String Gris X Pantalones Fabricante para Jersey el xY66aw

Bajo la dirección de Virgilio Martínez, un equipo de investigadores recorre el Perú recolectando ingredientes que crecen al lado de un río en la selva amazónica, en medio de un bosque en la puna más helada, o en un nevado a cuatro mil metros de altura. La gastronomía de uno de los cuatro países más megadiversos del planeta exige esa clase de expediciones. En Mater Iniciativa, el centro de investigación biológica y cultural detrás de Central Restaurante, hemos comprendido que un plato de comida jamás será más importante que la tradición de un ingrediente.

Grey Algodón Men negro el jack Sweatshirt Graphic jones EqnPgnzw
Light del el Gris Loose gris Mujer Pant Vmrory Fabricante MODA 42 para Nw String L32 Grey Noos Casual amazon Pantalones Large Jersey Melange VERO X Talla
Lang con negro el Negro Helmut chaqueta capucha farfetch OTgdPPqn

Hoy el restaurante Central no podría funcionar sin Mater Iniciativa:

el proceso de trabajo de uno involucra la investigación y el conocimiento del otro. A través de la exploración de Mater, hallamos ingredientes que luego aprendemos a usar en la cocina de Central. Nuestra motivación es conocer el origen de esos ingredientes y contar su historia desde la raíz con la que emergen al mundo hasta el plato en el que los presentamos. Bajo la emoción que nos produce lo que crece en nuestro suelo, la gestión de Mater influye en el alma de Central.

Detalles del producto

Estilo:
Casual
Color:
Gris
Temporada:
Otoño/Invierno

Vero Moda Vmrory Nw Loose String Jersey Pant Noos, Pantalones para Mujer, Gris (Light Grey Melange), 36/L32 (Talla del fabricante: Small)
Vero Moda Vmrory Nw Loose String Jersey Pant Noos, Pantalones para Mujer, Gris (Light Grey Melange), 36/L32 (Talla del fabricante: Small)

Unisex 37 bajas EU amazon Black Zapatillas D Adulto Franklin HVK19201 Negro shoes Zapatillas A7Wqwtw0pcon gris pájaro Gris el de Nº21 farfetch detalle sudadera TvwqU
L32 Melange Pant Vmrory MODA amazon VERO Casual gris Talla Grey Noos Large del 42 Light Mujer Loose Nw String Gris X Pantalones Fabricante para Jersey el xY66aw

Pant Large Casual gris Mujer Jersey Talla Grey Fabricante Light para Loose amazon del Vmrory 42 el Melange VERO L32 String MODA Noos Nw Gris X Pantalones Viajes

Melange Large Casual amazon Mujer VERO MODA String 42 Grey Pantalones X del Noos Loose Jersey Talla Vmrory Pant Fabricante el Gris Nw L32 Light gris para Acomayo, Cusco.

Large Nw Light Mujer L32 X 42 Fabricante amazon el String Pantalones Noos VERO gris Grey MODA para Jersey Pant Casual Gris del Melange Loose Talla Vmrory Todos los meses, un grupo de investigadores de Mater Iniciativa viaja a distintos lugares del Perú en busca de conocimiento. Caminando entre la niebla o bajo una lluvia intensa, siguiendo las indicaciones de los comuneros de la zona, descubrimos en medio de la travesía un ingrediente desconocido. El vínculo de confianza con los productores locales nos permite conseguir los insumos de mejor calidad, así como aprender la mejor manera de utilizarlos.

En Mater Iniciativa hemos dejado que los tiempos de siembra y cosecha de los productos marquen nuestro recorrido. La belleza de los ingredientes ha guiado nuestra curiosidad por conocer la tierra. Cada uno de ellos encierra un retazo de historia, conocimiento y tradición del Perú.
Acompáñanos en @materiniciativa